SKŁADNIKI
2 ziemniaki (140 g)
1 burak (100 g)
100 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
kawałek brokuła (50 g)
1 marchew (45 g)
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
1/3 łyżeczki oregano (suszone)
WYKONANIE:
Czas przygotowania: 35 min. Zamarynuj mięso w oleju, soku z cytryny i przyprawach. Ziemniaki umyj i obierz. Wrzuć do wrzącej, lekko osolonej wody i gotuj, aż będą miękkie. Pozostałe warzywa umyj, obierz ze skórki i pokrój w plastry. Gotuj mięso i warzywa na parze ok. 25 min.
